La Autoridad General de Seguridad Alimentaria abre la puerta a la consulta sobre los riesgos para la salud asociados a los éteres de difenilo polibromados en los alimentos

Los PBDE son una clase de retardantes de llama bromados (BFR). Son productos químicos artificiales que se utilizan en una variedad de productos como plásticos, textiles y equipos eléctricos/electrónicos para hacerlos menos inflamables. Los PBDE pueden filtrarse en el aire, el agua, el suelo, los alimentos y los piensos.

Estos contaminantes se encuentran principalmente en alimentos de origen animal, como el pescado, la carne y la leche. A partir de la investigación en animales de experimentación evaluada en el proyecto de dictamen, los expertos concluyeron que los PBDE pueden tener un efecto impacto adverso Sobre el aparato reproductor y el sistema nervioso.

El equipo de CONTAM recomendó que se continuara monitoreando los PBDE en los alimentos. En particular, los expertos pidieron más datos sobre incidente de PBDE en la fórmula infantil y cómo estas sustancias se transmiten de madre a hijo durante el embarazo y la lactancia.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) realizó una evaluación previa de los PBDE en 2011, cuando evaluó los riesgos de los PBDE individuales e identificó problemas de salud solo para los jóvenes. Este último proyecto de dictamen analiza la evidencia científica disponible desde 2011 y evalúa los riesgos asociados con el grupo. exposición a algunos de los PBDE descubiertos con más frecuencia.

este es el segundo Opinión científica En una serie de seis opiniones sobre los riesgos que plantean los retardantes de llama bromados. El primero se publicó en 2021, para actualizar Evaluación de riesgos de hexabromociclododecanos (HBCDD) en los alimentos.

La Unión Europea está haciendo esfuerzos para reducir los riesgos derivados del uso de retardantes de llama bromados. El uso de algunos retardantes de llama bromados está prohibido o restringido; Sin embargo, debido a su presencia continua en el medio ambiente, todavía existen preocupaciones sobre los riesgos que estos químicos pueden representar para la salud pública.

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La ECHA publicó recientemente su Estrategia regulatoria de retardantes de llama, e identificar los retardantes de llama aromáticos bromados como candidatos para restricciones en toda la UE. Esto reduciría la exposición de los seres humanos a esta clase de compuestos.

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La consulta pública tendrá una duración de seis semanas. Se invita a las partes interesadas a enviar comentarios antes del 20 de julio de 2023.

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