Hola. He estado complaciendo mi interés por los vinos españoles durante las últimas dos semanas y me han recordado que España no tiene paralelo cuando se trata de los mejores vinos a precios asequibles.
Tanto si te apetece tinto, blanco, rosa o fisura, España hace lo que Hermes no puede hacer: ofrecer.
Entonces, sin más preámbulos, lo siento, por desgracia, he aquí, ‘¡Viva!’ Una selección de maravillas españolas que te hacen llorar. Primero un par de kvas del genial Cordorneu.
Codorniu es un Pollinger de elaboradores de cava en lo que a mí respecta, sus vinos solos no cuestan más de 50 la botella.
He estado entusiasmado con Rosado recientemente, pero creo que su Vintage 2019 (Majestic £ 9.99) y Anna de Courtenay (Vitros £ 11.99) serán aún mejores. Vintage es una intrigante combinación de frescura y peso.
La nariz brillante y floral conduce a un paladar lleno de frutas de manzana verde, melón y melocotón, que termina con un hermoso toque de levadura. Anna es una mezcla de sardonesa y otras uvas blancas locales, y es fresca, elegante y refinada, complejada con tonos de brioche y miel con pera, manzana y pomelo.
A menudo se dice que tres es el número mágico, y mis próximas tres sugerencias lo confirman. Peronia fue fundada en 1973 por un grupo de amigos amantes de la comida. Desde entonces, se han ganado la reputación de adoptar la innovación respetando la tradición. Recientemente vi sus tres vinos Rueda Verdejo (Waitrose £ 8.99), Rioja Crianza 2018 (Majestic £ 12.99), Rioja Reserva 2017 (Sainsbury’s £ 15) y encontré placer en todos ellos.
Rueda demuestra lo bueno que puede ser Vertejo en las manos adecuadas. Las bayas verdes crujientes y las frutas cítricas tienen un sabor a base de hierbas que se complementa bien con la ráfaga de minerales al final, como un desayuno de primavera. Crianza muestra esta excelente, pero pequeña, clase antigua, y el uso bien definido del roble permite que las bayas rojas y negras brillen cuando se agregan al toque de piel ahumado. La reserva es un clásico. Entero, rico, repleto de moras ahumadas, naranjas, margaritas y especias. Con un bebé en la mano, premiará la bodega por unos años más.
Para terminar con más prosperidad, tenemos CUNE Imperial Reserva 2016 (Majestic £ 24,99). Queen Imperial es uno de los mejores vinos de Rioja y que todo amante del vino debería probar. De cuerpo completo, esbelto, rico y con una sofisticación y un estilo increíbles, llama la atención sin deslumbrar y ofrece un vuelo superior, todas las bayas negras secas, las frambuesas y la vainilla especiada que esperarías de un Rioja de la vieja escuela.
Bueno, todas estas charlas sobre el vino español me cargaron el mono sediento del tamaño de Gibraltar en la espalda, así que me dispuse a ver la Reserva de Peronia. ¡La próxima vez, Chile!
Giles Lockett
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