Arrestan a comensales por mojar sus palillos en un tazón de pan de jengibre compartido – The Irish Times

La represión de Japón contra los comensales ofensivos se ha intensificado a raíz del «terror del sushi» después del arresto de dos hombres por usar palillos para sacar condimentos de un recipiente compartido en un restaurante de Osaka.

Los arrestos de Toshihide Oka y Ryo Shimazu se producen cuando el sector de servicios de alimentos económicos trata de contener una ola de mal comportamiento de los clientes que comenzó a principios de este año en una popular cadena de restaurantes.

El Sr. Ohka, de 34 años, y el Sr. Shimazu, de 35, están acusados ​​de obstrucción de negocios luego de que usaron palillos para comer jengibre encurtido de un recipiente reservado para todos los clientes en un restaurante administrado por la cadena gyodon (olla de carne) de Yoshinoya en septiembre. dijo la policía.

Los hombres, cuyo clip de la broma se volvió viral en las redes sociales, también fueron acusados ​​de destruir la propiedad al ensuciar el recipiente y el pan de jengibre con sus utensilios. Se supone que los comensales deben usar palillos separados para agregar ingredientes a su plato.

El video parece mostrar a un hombre, que se cree que es el Sr. Shimazu, metiéndose repetidamente jengibre, un elemento de gyudon, en la boca.

«Quería hacer reír a la gente», citó la agencia de noticias Kyodo al Sr. Oka diciéndole a la policía. «Yo pregunté [Shimazu] Hacer algo gracioso y de repente comérselo. Lo compartí en las redes sociales porque era muy divertido. Quería que todos lo vieran”. El periódico dijo que los dos hombres habían confesado las acusaciones.

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La noticia de que Gyudon ha sido blanco de comensales por malhechores horrorizará a muchos japoneses. Compuesto de carne de res sazonada y cebollas sobre arroz, a menudo acompañado de rodajas de jengibre encurtido de color rojo brillante, el plato es un alimento reconfortante perpetuo y su precio es el buque insignia no oficial de la salud de la tercera economía más grande del mundo.

Yoshinoya Corporation, que opera unos 1.000 restaurantes en Japón, denunció el incidente a la policía después de enterarse del video en febrero. Tuvo que cerrar temporalmente la tienda en Osaka, reemplazar el jengibre encurtido y desinfectar todas sus tinas.

«Es realmente desafortunado que esta noticia haya causado incomodidad y ansiedad entre los clientes, y haya llevado a cuestionar la seguridad de salir a comer en general», dijo un portavoz de la compañía. «Esperamos sinceramente que esto no vuelva a suceder».

Los arrestos se producen una semana después de que un hombre fuera acusado de lamer colectivamente una botella de salsa de soja en un restaurante de sushi giratorio en febrero. Otras dos personas han sido arrestadas en relación con el incidente.

Según los informes, el acusado de 21 años se sintió alentado por las publicaciones en las redes sociales que mostraban a personas que realizaban actos de terrorismo de sushi, incluido un incidente en el que un adolescente lamió el borde de una taza de té antes de devolverla a un estante y luego limpió la saliva al pasar un plato. de sushi

Después de ser acusado de obstruir por la fuerza el negocio, al parecer expresó remordimiento por su comportamiento e indicó que quería disculparse con el operador del restaurante, Kura Sushi.

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La cadena de sushi calificó las bromas de «molestia pública» y agregó que esperaba que los arrestos disuadieran a otros posibles bromistas. Desde entonces, ha instalado cámaras de seguridad con inteligencia artificial para monitorear a los clientes, mientras que otras cadenas de kaitenzushi de alta tecnología han estacionado sus cintas transportadoras. – Vigilante

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