Es posible que los hoteles, restaurantes, cafeterías, bares y tiendas tengan que cerrar durante períodos prolongados durante el invierno o despedir personal a medida que el aumento de los costos de la energía y los alimentos se vuelva insostenible.
Eso es según una serie de cifras de la industria, incluido un hotel de West Cork cuya factura de electricidad de julio superó los 18.000 € en comparación con los 8.300 € del año anterior.
El gerente del hotel Celtic Ross en Rosscarbury, Neil Grant, dijo que tenía miedo de los trabajos en áreas rurales y pueblos con algunas pequeñas empresas que tenían que cerrar durante meses porque no podían permitirse seguir operando a medida que disminuía el negocio.
El Sr. Grant dijo: “Muchos hoteles están orientados a alimentos y bebidas y los costos son altos en este momento.
“Si esto es costoso para los hoteles, será peor para los cafés y restaurantes locales.
«Si no obtienen el volumen solo para mantener las luces encendidas, se cerrarán por períodos. Entonces, ¿por qué la gente entraría en áreas si los lugares están cerrados? Esto tiene un impacto en economías locales enteras».
«Los costos de operar una cafetería, es parte de la industria que me preocupa. En un área rural, podrían estar cerrando por dos meses o despidiendo gente. Eso es lo que podríamos enfrentar».
El aumento masivo del gas y la electricidad en los últimos meses también ha coincidido con un aumento similar en los precios de los alimentos, según Grant.
“Nuestro seguro llega a casi 60.000 euros al año, la electricidad a 18.000 euros y la ropa de cama de las habitaciones a más de 10.000 euros al mes desde 5.000 euros en 2019.
«El aceite de cocina subió un 111 %, la harina subió un 60 %, los huevos un 30 %, la Coca-Cola subió un 18 %, la mayonesa subió un 66 %, el pescado subió un 33 % y tenemos más gasolina alta por delante. Es astronómico .»
Comenzando el invierno con menos huéspedes, dijo, pero el aumento de los costos de la energía, como la luz y la calefacción, afectará duramente a los hoteles.
«No somos únicos en Celtic Ross, eso es a lo que nos enfrentamos todos.
“Todos estamos pasando un invierno sin subvenciones, sin esquema de subsidio salarial, estamos pagando las tarifas de alojamiento en su totalidad, pero los costos son astronómicamente más altos y los niveles comerciales no volverán a ser lo que eran en 2019, después del mismo año. que vio meses de perder muchos hoteles rurales y regionales en todo el país, esto es realmente preocupante.
“Alguien me dijo que esta es una crisis más grande para su negocio en este momento que el Covid-19.
«Tuvimos cuatro semanas más ocupadas en el verano, eso es todo».
El grupo industrial Retail Excellence Ireland dijo que algunos miembros de pequeñas y medianas empresas advirtieron que la situación era insostenible y advirtieron que las pequeñas tiendas y cafés podrían tener que elegir entre las facturas de energía y el empleo.
El director gerente, Duncan Graham, dijo que las pequeñas tiendas de campo, cafeterías, boutiques, barberías, etc. se están preparando para seis meses agotadores.
“Llevamos dos años de pandemia sin precedentes, pero ha habido apoyo gubernamental y condicionamiento empresarial.
«Ahora, es un desafío completamente nuevo que se ha vuelto insostenible. Necesitamos nuevas medidas como Grecia, donde el gobierno subsidia el 90% de los costos de energía para las empresas».
«Es un momento muy difícil en Navidad y la claridad en este período será crucial», dijo.
Advirtió que esto podría significar que las tiendas locales cierren más temprano en la noche en lugar de más tarde en la noche, o incluso que enciendan los escaparates en Navidad debido a los altos costos.
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