Se ha emitido un retiro urgente de un queso popular que se vende en las tiendas Dunnes de toda Irlanda después de que se encontraron bacterias peligrosas.
La Autoridad Irlandesa de Seguridad Alimentaria ha retirado del mercado un lote de queso Wicklow Pan de Sheridan Cheese Company debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes en el alimento.
El producto se vende en las tiendas Sheridan's Cheese de Dunnes y se mostrarán avisos de retirada en el punto de venta. Sheridan's Cheese tiene mostradores en tiendas de Kildare, Limerick, Cork, Galway y Dublín.
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La alerta se emitió el sábado para todos los 150 g de queso Sheridan Cheesemongers Wicklow Pan con fechas de caducidad del 16/2/2024 al 25/2/2024 inclusive.
Las bacterias llamadas listeria pueden contaminar muchos alimentos, y cualquiera que ingiera esos alimentos contaminados puede desarrollar una infección llamada listeriosis, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Puede ser más peligroso para las personas embarazadas, así como para las personas de 65 años o más y para las personas con sistemas inmunológicos debilitados. Si bien otras personas pueden infectarse, es raro que enfermen gravemente.
Los síntomas incluyen fiebre, dolor muscular, fatiga, dolor de cabeza, rigidez del cuello y pérdida del equilibrio.
Los minoristas deben retirar de la venta el lote implicado y mostrar avisos de retirada del mercado en el punto de venta, mientras que se recomienda a los consumidores que no coman el lote implicado.
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